Category: Fried



<img src="https://gakpakenasi.wordpress.com/wp-admin/media.php?attachment_id=150&action=edit&quot; alt="Kwetiau Goreng"

Cirebon– Bosan makan nasi goreng ato Mie goreng yang itu-itu aja? Cobain deh Kwetiau goreng langganan aku yang ada di jalan M. Toha-tepatnya depan Hotel Rahayu Cirebon.

Warung Kwetiau Alres

Continue reading


RESEP MASAKAN KWETIAU GORENG GURIH

Bahan:

  1. 300 gram kwetiau
  2. 175 gram udang kupas
  3. 150 gram ayam fillet, cincang kasar
  4. 2 butir telur, kocok lepas
  5. 75 gram taoge, buang akar
  6. 1 batang daun bawang, iris- iris
  7. 1 buah cabai merah, cincang kasar
  8. 2 sendok makan kecap manis
  9. 1 sendok makan kecap asin
  10. ½ sendok teh lada bubuk
  11. ½ sendok teh kaldu ayam
  12. 5 siung bawang putih, memarkan
  13. 3 batang caisim, potong-potong
  14. Minyak goreng secukupnya

Continue reading


Bakwan Malang Rhestu

Cirebon– Satu lagi kuliner yang pantas dijadikan tujuan rekreasi kuliner anda pada saat week-end. Hidangan hangat asal kota Malang ini sangat terkenal di asalnya, namun belum terlalu terkenal di Cirebon.
Continue reading

Spaghetti Bolognese


Bahan:

2 liter air
1 sdt minyak sayur
1 sdt garam
1 bungkus (225 g) spaghetti kering
2 sdm keju Parmesan parut

Saus:

2 sdm mentega
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
200 g daging sapi cincang
500 g tomat merah, parut
1 sdt tomat pasta
1/2 sdt oragano
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Continue reading

Cirebon-Jika anda seorang penikmat mie aceh yang sangat spicy tidak ada salahnya untuk mencoba sebuah hidangan dari Serambi Mekah ini. Nama hidangannya adalah Mie Aceh. Berlokasi di Jl. Tuparev tepatnya depan PMI Kota Cirebon, kios ini hanya buka di sore hari ini mulai beroperasi sejak jam 4 sore hingga jam 10 malam. Hidangan utama di kedai ini adalah Mie Aceh Goreng.

Mie Aceh ini sebenarnya adalah mie goreng yang dimasak bersama tauge dan kol dengan bumbu khusus yang berbahan dasar cabe. Menurut pengakuan yang menjual, bumbunya sendiri terdiri dari 11 bahan yang sebagian besar didatangkan langsung dari Aceh.

Yang unik dari makanan ini adalah mie nya. Bentuknya terlihat lebih besar dari pada mie yang biasa anda jumpai ketika menyantap mie baso atau yamie, dan warnanya pun berbeda-kuning.

Mie Aceh Goreng ini dijual dengan harga Rp. 8,000/porsi. Mienya disajikan beserta acar bawang merah rajang dan emping melinjo goreng.

Selain mie aceh goreng, kedai ini menjual juga Nasi Goreng, Mie Aceh Rebus dan Mie Aceh tumis.

Lokasi : Jl. Tuparev, depan PMI

Harga : Mulai Rp. 8,000

Rasa : **** dari *****

Contributor: Roni